Saltar al contenido
Suplementos Deportivos Top

Colágeno – ¡Todo lo que debes saber!

Colágeno, piel, pelo y uñas

Pensamiento inicial sobre el colágeno

Para la inmensa mayoría de los ciudadanos, escuchar o leer el término colágeno supone poner en marcha un automatismo mental mediante el cual lo asociamos de forma casi indisoluble al sector de los productos cosméticos y su ingente aplicación en tratamientos estéticos ampliamente promovidos por la comunidad científica y la industria farma-cosmética.

Cosméticos ColágenoPartiendo de esa evidente preeminencia que justifica la enorme popularidad adquirida por el colágeno en el conjunto de la sociedad, en este post se pretende describir pormenorizadamente y con una clara vocación técnica lo que representa la ubicuidad del colageno en la biología del reino animal de la cual somos partícipes.

El colágeno es una sustancia natural que, en clave bioquímica, está encuadrada en un grupo de principios inmediatos conocidos como proteínas y cuya génesis tiene un importante protagonismo en el cuerpo humano, el cual le reserva, como se explicará más adelante detenidamente, una función transversal basada en el mantenimiento de un nutrido repertorio de tejidos.

Fibras colágenas elásticas y flexibles

Para ser conscientes de la auténtica relevancia que atesora el colágeno en la naturaleza, baste decir que constituye más del 25 % del conjunto proteico del organismo de los animales mamíferos, superando con creces al resto de moléculas de este grupo molecular.

FlexibilidadSu mayor singularidad, al margen de ese factor meramente cuantitativo, estriba en su capacidad de diseñar una estructura enormemente trabada a base de las llamadas fibras colágenas, formaciones macromoleculares dotadas de una extraordinaria combinación de elasticidad y flexibilidad que hace de esta proteína el sustento ideal para mantener la integridad de elementos tisulares repartidos por las diferentes regiones anatómicas, con especial mención para piel, articulaciones, huesos, músculos y tendones y siendo en general la sustancia más relevante del tejido conjuntivo.

A lo largo de este post analizaremos en profundidad:

  • Las entrañas de la composición química de esas fibras colágenas, secretadas fundamentalmente por unas células constituyentes del tejido conjuntivo conocidas como fibroblastos.
  • El proceso de síntesis bioquímica en los organismos pluricelulares del reino animal.
  • Los elementos que favorecen la formación del colágeno endógeno, que resultan de capital importancia para mantener el equilibrio en la composición química del organismo.
  • Aquellas situaciones, que podríamos llamar aberraciones, en las que la síntesis de colágeno se desvía de los patrones naturales y da lugar a patologías cuyas consecuencias describiremos en detalle.
  • Cuáles son los tipos de colágeno presentes en la naturaleza y la implicación biológica de cada uno de ellos.
  • Culminaremos esta exposición con un generoso repaso a las fuentes de colágeno natural, por supuesto todas ellas de origen animal, dedicando un apartado a las circunstancias que rodean al mal llamado «colágeno vegetal» o fitocolágeno.